沒關係，是人生啊~

高雄市的國立美術館附近，是近期興起的精品咖啡盛區，自從咖啡中學在這裡開設之後，陸陸續續如遍地開花般的帶起周遭喝精品咖啡的風氣。
咖啡中學的豆子我已經喝了3年多了，終於有機會來到店本尊拜訪一下。

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

南投日月老茶廠的紅玉紅茶是我第一個喜歡上的紅茶，泡出來的茶有一種特殊的濃濃香氣，喝下去很順口完全不澀，而且不用加糖就有自然的甜味，大大顛覆我對紅茶的印象，而且包裝設計又精美，以為是哪家茶農二代出來接手的。後來發現這個老茶廠是屬於台灣農林公司，又後來發現台灣農林公司旗下總共有5個茶廠，其中南投的日月老茶廠跟桃園的大溪老茶廠都是百年茶廠。台灣農林在日本時代屬於日本三井，二次大戰後被政府收歸國有，之後又改為公司化，目前致力推廣有機農法耕種茶葉，幾個茶廠也紛紛整理完畢開放參觀，參觀過大溪老茶廠之後，對他們家的其他茶廠也燃起興趣起來。
(五個茶廠是：大寮茶文館、熊空茶園、大溪老茶廠、銅鑼茶廠、日月老茶廠)

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

(照片來源：微光景)

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

一開始，是為了購買清邁當地的音樂，問了尼曼路有fu書店的員工之後，沒想到就這樣誤打誤撞摸到音樂公司來了，更沒想到的是，還在音樂公司開的餐廳消磨了這一次來清邁的最後時光。
位在尼曼路13巷子裡，尤其這熱季的5月，整條街上幾乎沒人，餐廳也是空無一人，讓人覺得這一區好寂寥，買完唱片就速速離開吧，心裡這麼打算著。

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

如果再一次，或許就不考慮搭了。
曾經在緬甸搭過一次豪華夜間巴士，從北方的瓦城開整夜直達南方的仰光，一路上的路燈、車燈都很少，路也算平，覺得蠻好睡的。這次安排的清邁往曼谷的夜間巴士，行前查了許多網路上的經驗，都說超豪華，比飛機還好睡，所以我也就不擔心直接到NCA的官網訂票。不過這次的經驗讓我不想再有下一次了。

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為虎航的清邁線停了，所以這次到清邁就考慮到曼谷轉機。(雖然威航有直飛，但目前暫不考慮)
之前還沒有廉航直飛清邁時，我都是買華航在曼谷轉機的機票，價格最便宜大概9千多元就有了，而且可以分段訂票，比如說我想先去曼谷幾天再到清邁，就可以把從台灣往曼谷的機票與曼谷往清邁的機票分開日期訂。不過現在已經不能這樣訂了，轉機就只能按原本的航空公司安排，當天直接轉機。於是我選擇虎航往曼谷來回的機票，加上國內曼谷飛清邁、清邁往曼谷的長途巴士，這樣子搭配，整個價格算下來，跟華航的曼谷轉機機票差不多，好處是可以多停留曼谷幾天，而且行李1個人最多可以買到40公斤的額度。

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

很久以前就想玩染布了，但一直沒有採取行動，來到清邁後，發現大街小巷都有許多人賣自己染的衣服、包包，各種風格的都有，而且因為款式花樣很多，選擇適合自己的，穿戴在身上一點也不覺得突兀。
位於Old Chinagmai Cultural Center的Cotton Farm有染布、織布體驗課程，織布課程需要的時間比較多，價格也比較高，染布則是1個下午搞定，記得費用是800銖，可以染2項物品。

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

帝王餐的泰語名稱是「康朵」(Khantoke)，指的是擺放菜餚用的落地小圓桌，是古代舉辦各種儀式中不可缺少的器具。而現在的帝王餐，吃的是13至16世紀的蘭那王朝宮廷料理，倚靠在傳統坐墊上，吃吃喝喝看表演，像帝王般的享受人生。

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

tan是一家賣純手工、純天然製品的店，位於清邁古城最熱鬧的中心點，就在herb bascis的斜對面(往三王像方向)，清新素雅的風格，讓我一直以為是日本人開的。

事實上，這家店是2001年由Chatwongwan家族的2姐妹創辦的，他們來自外府(Nakornrajchasima)，是有華人血統的泰國人。  

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

第二節課，一開始是先領料，老師已經為我們備好料了，我的目前還沒有幫我備好桌面的料，助教說今天光是這些桌腳就夠玩了。
領好了料，先量一下size對不對，然後把木料寫上名稱(如層板、底板……)。
我要做的桌子是這個：

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

AUA新加坡同學Tim的爸爸的泰國好友在清邁有一間民宿，叫做Gap's House，除了民宿外，也有提供素食buffet、煮菜課程。某次聊天聊到，既然來清邁小住一段時間，那好像應該參加一下泰國菜的課程。原先我是希望我能學會煮一桌泰國菜的(這樣才好嫁人)，但……後來是煮出一桌泰國菜啦，但偷吃步不少，像這種一天的課程，說能學會也沒有錯，說沒學會也沒有錯。

Gap's House位於清邁老城中心，在AUA學校對面的小巷子內，但實際煮菜的地方則是在悟孟寺附近。其實清邁老城到處都是煮菜課程，清邁內的大小市場很常看到老外一人提一人竹籃跟著老師買菜。我們則是搭店家安排的雙條來到清邁大學後門附近的隱密市場。

(繼續閱讀...)

冰塊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()